Considéré comme le cinquième pilier de l’Islam, le mois de ramadan consiste notamment à ne pas s’alimenter ni boire de l’apparition de l’aube au coucher du soleil. La restriction prend fin à chaque « iftar », moment quotidien de rupture du jeûne. Chaque jour du ramadan, les musulmans croyants peuvent rompre le jeûne à partir d’un instant précis, qui correspond à la tombée du jour. (18h30 heure de Guyane).
Le ramadan 2021 (1442) a débuté le mardi 13 avril et devrait s’achever le jeudi 13 mai 2021.
